日本伝統の梅干を 世界へ
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●【出店】4/24㈮都内 大手企業様ビル内催事に出店
●【出店予定】6/11㈭~6/30㈫横浜市 京急百貨店 上大岡店
●【開催予定】7/18㈯新宿歌舞伎町スナック梅天神コラボ配信
●【出店予定】7月千葉県百貨店催事
●【出店予定】8月横浜市百貨店催事

梅天神の想い

日本の梅干しは、厳選された梅の品種や伝統的な製法によって、甘さ、酸っぱさ、塩味のバランスが、地域ごとにそれぞれが独自の風味を持ち絶妙です。

例えば、最高級品種の紀州南高梅はフルーティーな香りに果肉が厚く皮が柔らかいのが特徴です。
一方、四国や九州の梅干しは、よりまろやかで甘みが強いものもあります。

これらは日本の風土や気候、そして代々受け継がれてきた知恵が生んだものです。
この「多彩な梅干しの魅力を、世界中の人々にも体験してもらいたい!」という情熱と思いが「梅専門店・梅天神」の始まりです。

私たちは、この素晴らしい文化を世界中の人々に楽しんでもらい、日本の宝物「梅干し」を広める手助けをしていければと考えております。

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